Marina Hernández: “Quiero certificar oficialmente el laboratorio y ser el laboratorio enológico de referencia del noroeste de España”

 

Brix Experiencias es una empresa de servicios integrales de enología que ofrece asesoramiento y realización de análisis enológico tanto para bodegas comerciales como para particulares. También cuenta con una tienda de productos enológicos, corchos, botellas y accesorios de vino, al mismo tiempo que organiza un club de catas mensual y catas para eventos privados.

 

¿Cómo comenzó la idea?

Siempre tuve en mente ser mi propia jefa y, tras unos años trabajando por cuenta ajena en condiciones laborables bastante mejorables, vi la oportunidad de realizar lo que siempre pensé que acabaría haciendo con el tiempo. Tras esto, yo estaba buscando empleo por cuenta ajena en El Bierzo visitando bodegas y, como se suele decir, “haciendo contactos”. Así, mientras me dedicaba a esto, detecté que no existía ningún negocio especializado de análisis enológico en una zona tradicional de cultivo de vid que, además, está en expansión en el mercado.

 

¿Cuáles fueron primeros pasos después de la idea?

Tras la idea hice una investigación para asegurarme de que realmente no existía nadie que ofreciera esos servicios en la zona. Encontré algunos asesores que llevaban trabajando algún tiempo, pero no un negocio establecido y especializado. Después me informe de la normativa y licencias necesarias e hice un presupuesto detallado de lo necesario para arrancar.

 

¿Cuántas ayudas pidió?

Este año las ayudas que había para emprendedores no se han renovado, y yo no cumplía los requisitos para las ayudas rurales. Así que sólo he podido solicitar una ayuda de la Asociación de Trabajadores Autónomos junto con el BBVA.

 

¿Cuántas ayudas recibió?

Me fue concedida la ayuda de la ATA por un importe de 1500€.

 

¿Qué tiempo pasó desde el inicio hasta la fecha?

Llevo diez meses desde que empecé a idear el proyecto y tres meses con el negocio en marcha. La idea surgió el invierno pasado y tras estudiar la situación, valorar los

pros y los contras y realizar el proyecto, comencé a prepararlo todo en mayo y estuve lista para empezar a trabajar en septiembre.

 

¿Qué consejo darías a los nuevos emprendedores?

Tener claro desde el principio que arrancar un negocio llevará todos tus esfuerzos durante mucho tiempo. Hay que tener una fuente inagotable de motivación e intentar compartir experiencias con otros emprendedores, que aunque sean de otros sectores que no tengan nada que ver con el tuyo, hay muchas situaciones parecidas por las que todos pasamos.

 

¿Hasta qué punto quieren llegar?

Quiero certificar oficialmente el laboratorio, y ser el laboratorio enológico de referencia del noroeste de España. Ofrecer asesoramiento a bodegas de pequeño y mediano tamaño y crear una red de actividades enoturísticas y relacionadas con la cultura del vino.

 

¿Se han encontrado muchas dificultades en el camino?

Las dificultades externas que me he encontrado no han sido muchas. Diría que la mayor dificultad es coordinar y organizar todos los pasos que tienes que llevar a cabo para cumplir con los plazos que te has marcado. Otra dificultad grande ha sido conseguir ceñirme al presupuesto inicial, porque aunque ya lo realicé con las cifras sobredimensionadas y con una partida de imprevistos, siempre hay cosas que se salen de tu control y te hacen descuadrar las cuentas.